Это просто фотографии настоения. Это фотографии самого лучшего что можно съесть на побережье Амальфи. Небольшие шарики (bocconcini) моцареллы, свежие помидоры с фермерского магазина и базилик который вам дадут просто так в любом из фруктовых и овощных ларьков. Мы всегда говорим нашм друзьям со Штатов, что в Амальфи только фермерские магазины, нет ничего химического или каких-то масс-продакт фирм. И это просто прекрасно. Ва не прекратите наслаждаться местнами продуктами с амальфи не сегодня ни завтра никогда. Такого вкусного салата Капрезе не найти просто нигда ни на побережбе Сорренто, ни в Неаполе, да и в самом Амальфи очень сложно. Только если вы сдалете сами на кухне.
Рецепт салата Капрезе с побережья Амальфи прост:
-
Моцрелла Буффала Делла Кампания (mozarella buffala della campania)
-
Помидоры с любого фарм магазина
-
Немного халявного базилика
ВСЕ!!!
